ヨークシャーテリアあずき(女の子)とのちょっとした日常をちょろちょろと紹介していきます。

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青い空とネリーさんへ

南部せんべいは、サクッとなるクッキー生地と固いせんべい生地とありましたよ~。私もテレビでみたくらいと思ってましたが食べたらなんだか懐かしい味がしました。
あずき、明日はいいことありますよ~きっと!

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

おもちパパさんへ

大人になってからの体験もまた面白いですよ~。
四国も色々ありそうですもんね。
うどんとか・・・^^。
あずきは一日お留守番となりました~~(泣)

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

しん@横浜さんへ

修学旅行生とバッティング~でしたが他のところも楽しめたからよかったです。紹介してくれてありがとうね。
たしかにここのダシはなんともいえないマイルドな美味しさでしたね。なに?玉子の黄身をとかす~なんて知りませんよ~~!パクっと食べちゃいました。

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

kanaさんへ

盛岡冷麺は韓国冷麺をまねて作ったものですよ。
韓国と気候が似ていたことから盛岡でも作られるようになったとか・・・。これは美味しかったですよ~。
雨・・・、ホント残念でした。

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

No title

色んな所に、行かれたんですね~
南部せんべいは、テレビで見たことが
あります。できたても美味しそう・・

雨だったみたいで、あずきちゃん
寂しかったわね~~
明日は、いいことが・・?

2010.10.12 | URL | 青い空とネリー #- [ edit ]

こんばんは♪

体験コーナーいいですね~v-411
そういえばそういうのやった事ないですね~(笑)
今度何かやってみようっと^w^
あずきちゃん・・・お留守番お疲れさま♪

2010.10.12 | URL | おもちパパ #shMMPdpA [ edit ]

No title

こんちは
修学旅行生とバッティングは辛いですね…
ぴょんぴょんの冷麺は
冷麺嫌いなわたしでもスープまで完食できちゃうくらい
うまいですね!
料理長いわくスープが決めてみたいですよ!
途中でたまごのきみをとかして
マイルドにするのやりました??

2010.10.11 | URL | しん@横浜 #xtsQx3EI [ edit ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2010.10.11 | | # [ edit ]

こんにちは~♪

旅行いいですね^^*

盛岡ラーメンって、韓国冷麺みたいなのでしたっけ?
美味しそう~!!

あずきちゃんはあいにくの雨で残念だったね~(´・ω・`)ショボーン
そらまめも、どちらかが雨男or雨女なのか?
どこかへお出かけすると
着くや否や大雨に降られること多し、です。。

2010.10.11 | URL | kana #- [ edit ]

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10/10東北旅行の記録⑥ 盛岡手づくり村

9月28日 11:33 乳頭温泉を出発し 12:07盛岡に入りました。


12:36  盛岡手づくり村 到着

ここは盛岡で有名な物を手づくりできる所です。

(竹細工・郷土玩具のチャグチャグ馬コや金のベゴコ・天然藍染・陶器・南部鉄器etc・・・)


私達はお昼ごはんがてら盛岡冷麺を体験したかったのですが、修学旅行生が体験中でしばらく待つことに。


待っている間せっかくなので簡単に作れるものを作ってみました。



IMG_3344.jpg



あらかじめできている生地をまーるく伸ばし ピーナツを入れて 6分ほど焼きます。



IMG_3342.jpg


ちょう簡単ぽん♪



出来立ての南部せんべいは熱々でやわらかく、ピーナツは茹でた時の味がしました。


IMG_3346.jpg


簡単すぎてまだ時間があるので


今度は団子に挑戦です。

(挑戦とか言って100円払って できた団子に餡をのせるだけ~~♪なんですが)

IMG_3350.jpg


餡は こしあん つぶあん みたらし ごま と4種類あったので



IMG_3354.jpg


やっちゃいました 全部のせ!!! 


にしても色々体験できるのに食べ物ばかりに目がくらんでます・・・。





さて、いよいよメインの盛岡冷麺づくりです。  ※ここは冷麺で有名なぴょんぴょん舎の体験場です。

これは裏話ですがペコアメ家に 「冷麺はぴょんぴょん舎で食べるよ~」と 話したら「だったら手づくりできる手づくり村があるから行っておいで~」と紹介された場所なんです^^。


時短3分クッキング~♪で紹介 いきますよ~。



まずはあらかじめ配合された粉をまぜこねます。


IMG_3363.jpg



生地を丸めて機械に入れて

麺が程よい長さになったらスイッチを押して麺を切ります。



IMG_3366.jpg




冷水につけると白い麺が だんだん黄みがかった透明になってきましたよ~。




IMG_3367.jpg


酢 出汁 具(キュウリ・卵・肉・梨・キムチ) を とっぴんグ~~~して 


IMG_3373.jpg


ママは 自分のを絶賛し(笑) 

最後の一滴まできれ~に完食♪←ラーメンを最後まで食べたの初めて^^。 


IMG_3378.jpg


この冷麺はお出汁がとってもさっぱりマイルドで最後まで飲めました。

キムチは辛くてこれがまたアクセントに、かなり美味しかったです。

お店のぴょんぴょん舎で食べるのもいいですが、自分で手づくりして食べるのもいい思い出になりました。


冷麺はおよそ20分で作れましたが、


車でお留守番していた あずきんたん。


IMG_3380.jpg


と ちょっと悲しい表情・・・


ごめんね・・・。


実はこの日、あずきのメインに 小岩井農場を予定していたのですが、あいにくの・・・雨・・・。



IMG_3384.jpg



晴れていれば あずきの大好きな芝で追いかけっこして遊びたかったのですが  




IMG_3391.jpg



ついてないよ~~、パパだってここのソフトクリーム食べたかった・・・。





IMG_3392.jpg



と ため息で ガラスもくもり なんだか悔しい 遠目からの小岩井農場となりました・・・

無念じゃ~(><)!!!



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青い空とネリーさんへ

南部せんべいは、サクッとなるクッキー生地と固いせんべい生地とありましたよ~。私もテレビでみたくらいと思ってましたが食べたらなんだか懐かしい味がしました。
あずき、明日はいいことありますよ~きっと!

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

おもちパパさんへ

大人になってからの体験もまた面白いですよ~。
四国も色々ありそうですもんね。
うどんとか・・・^^。
あずきは一日お留守番となりました~~(泣)

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

しん@横浜さんへ

修学旅行生とバッティング~でしたが他のところも楽しめたからよかったです。紹介してくれてありがとうね。
たしかにここのダシはなんともいえないマイルドな美味しさでしたね。なに?玉子の黄身をとかす~なんて知りませんよ~~!パクっと食べちゃいました。

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

kanaさんへ

盛岡冷麺は韓国冷麺をまねて作ったものですよ。
韓国と気候が似ていたことから盛岡でも作られるようになったとか・・・。これは美味しかったですよ~。
雨・・・、ホント残念でした。

2010.10.13 | URL | あずママ #- [ edit ]

No title

色んな所に、行かれたんですね~
南部せんべいは、テレビで見たことが
あります。できたても美味しそう・・

雨だったみたいで、あずきちゃん
寂しかったわね~~
明日は、いいことが・・?

2010.10.12 | URL | 青い空とネリー #- [ edit ]

こんばんは♪

体験コーナーいいですね~v-411
そういえばそういうのやった事ないですね~(笑)
今度何かやってみようっと^w^
あずきちゃん・・・お留守番お疲れさま♪

2010.10.12 | URL | おもちパパ #shMMPdpA [ edit ]

No title

こんちは
修学旅行生とバッティングは辛いですね…
ぴょんぴょんの冷麺は
冷麺嫌いなわたしでもスープまで完食できちゃうくらい
うまいですね!
料理長いわくスープが決めてみたいですよ!
途中でたまごのきみをとかして
マイルドにするのやりました??

2010.10.11 | URL | しん@横浜 #xtsQx3EI [ edit ]

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2010.10.11 | | # [ edit ]

こんにちは~♪

旅行いいですね^^*

盛岡ラーメンって、韓国冷麺みたいなのでしたっけ?
美味しそう~!!

あずきちゃんはあいにくの雨で残念だったね~(´・ω・`)ショボーン
そらまめも、どちらかが雨男or雨女なのか?
どこかへお出かけすると
着くや否や大雨に降られること多し、です。。

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